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Obst und Gemüse

In den letzten Jahren hat sich die Nachfrage nach Obst- und Gemüseprodukten in verschiedenen Branchen, wie Getränke, Süßwaren, Fertigprodukte, Backwaren und Milchprodukte, ständig erhöht. Wir von Univar Solutions sind stolz darauf, Ihnen über unser hervorragendes Netzwerk an vertrauenswürdigen Lieferanten eine umfangreiche Auswahl an Obst- und Gemüsezutaten anbieten zu können. Diese Produkte lassen sich in bestehende Formulierungen integrieren oder mit der Hilfe unserer Lebensmittelwissenschaftler und Lösungszentren als Bestandteil ganz neuer, erfolgreicher Rezepte für Ihr Unternehmen nutzen.

Wir von Univar Solutions haben nicht nur die trendigen Lebensmittel- und Gemüsezutaten, die Sie zur Herstellung von beliebten Lebensmitteln benötigen, sondern stellen Ihnen auch das beste Lebensmittelteam der Branche zur Verfügung, das Sie zum Beispiel bei der Formulierung von gesunden und transportablen Lebensmittelprodukten unterstützt.

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Frisch

Verbraucher konzentrieren sich zunehmend auf gesündere, natürliche und frische Lebensmittel, die Wellness-Vorteile und überzeugende Nährwerte bieten. Darüber hinaus hat eine neue Generation von „Feinschmeckern“ dem Markt für unterwegs verzehrbare Lebensmittel zum Aufschwung verholfen, sodass Obst- und Gemüsemarken experimentellere Ansätze für die Produktinnovation finden und Premium-Aromen mit frischen Zutaten in verschiedenen Formaten bereitstellen müssen. Gleichzeitig sind die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst und suchen nach Produkten mit gesunden, einfachen oder natürlichen Inhaltsstoffen.

Da frische Obst- und Gemüsezutaten immer im Trend liegen, sind wir stolz darauf, Ihnen über unsere vertrauenswürdigen Lieferanten in Europa, dem Nahen Osten und Afrika eine umfangreiche Auswahl anbieten zu können.

 

 

Konserven 

Aufgrund seiner langen Haltbarkeit kommt konserviertes Obst und Gemüse in verschiedenen Anwendungen wie Backwaren, Fruchtsäften, Eiscreme und Süßwaren zum Einsatz. Außerdem steigern die Nachfrage nach Clean Labelling und natürlichen Produkten und die wachsende Zahl an Menschen mit veganer Lebensweise die Anwendungsbereiche von Konservenprodukten. Zu guter Letzt hat die Zunahme von Gesundheitsproblemen wie Adipositas und Diabetes dazu geführt, dass die Verbraucher sich individueller und gesünder ernähren und nach aromatischen Marmeladen, Gelees und Konserven suchen, die angereichert, zuckerreduziert oder fettreduziert sind oder andere gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen.

Unabhängig vom Trend oder Grund für diese steigende Nachfrage können wir unseren Kunden helfen, mit den neuesten Zutaten und Technologien Produkte zu entwickeln, die Verbraucherwünsche erfüllen.

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