Empresa com longa experiência no desenvolvimento e produção de ingredientes funcionais a partir de fontes naturais que ajudam a melhorar as propriedades nutricionais e técnicas de uma ampla variedade de produtos, mantendo ou mesmo melhorando o sabor ou a textura.
Por que escolher a Beneo para soluções à base de vegetais?
A Beneo é um fornecedor bem-conceituado no setor de alimentos, conhecido por seu foco em ingredientes funcionais derivados de fontes naturais. É especializada no fornecimento de ingredientes que oferecem benefícios à saúde, alinhando-se às tendências dos consumidores em relação a uma alimentação mais saudável e rótulos limpos.
A Beneo também é conhecida por seu compromisso com a sustentabilidade, com iniciativas que visam à redução das emissões de carbono, ao uso eficiente de recursos e ao apoio a práticas agrícolas sustentáveis. Sua abordagem está alinhada com a crescente demanda dos consumidores por produtos que não sejam apenas saudáveis, mas também ecologicamente corretos.
Essa parceria complementa nosso portfólio, cuidadosamente desenvolvido para atender clientes que buscam acesso a uma variedade de ingredientes inovadores e voltados para a saúde, respaldados por pesquisas científicas.
Linha de Produtos
Como o isomalte, derivado do açúcar de beterraba, e a Palatinose™ (isomaltulose), um carboidrato exclusivo que fornece liberação de energia equilibrada e sustentada, ideal para nutrição esportiva e produtos voltados para a saúde.
Incluindo fibras de raiz de chicória (inulina e oligofrutose), que ajudam na saúde digestiva e podem ser usadas para redução de açúcar e enriquecimento de fibras em várias aplicações de alimentos e bebidas.
Incluindo amidos, farinhas e proteínas de arroz que oferecem soluções sem glúten e são usados em uma variedade de aplicações, desde alimentos para bebês até refeições prontas e sopas.
Produtos proteicos que atendem à crescente demanda por proteínas de origem vegetal, oferecendo opções como:
Proteína de trigo: são amplamente aplicadas, especialmente em panificação, mas também em carnes (alternativas) e outras aplicações
Proteína de fava: a linha BeneoPro FB é a nossa oferta de soluções de proteína de feijão de fava para ajudar a aumentar o teor de proteína em uma variedade de aplicações de alimentos e bebidas à base de plantas, como produtos assados, barras de proteína, cereais extrudados e bebidas ou sobremesas alternativas ao leite.
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