Disfrute del sabor y la función con nuestros ingredientes lácteos
Los impresionantes beneficios para la salud de los lácteos prometen un crecimiento continuado a medida que los fabricantes buscan innovar con productos lácteos de origen animal y vegetal.
Nuestra amplia línea de ingredientes lácteos ofrece sabor, textura y funcionalidad a una gran variedad de helados, productos lácteos, postres congelados y productos no lácteos. Tanto si crea o produce recetas orgánicas, de etiquetado limpio o mejores para usted, Univar Solutions tiene los productos que necesita y los conocimientos para optimizar sus recetas y su proceso de producción.
Leche y nata
Nuestros estabilizadores, texturizadores, edulcorantes y saborizantes añaden sabor, textura y funcionalidad a sus productos de leche y nata.
Lácteos cultivados (yogur, nata agria, queso y mantequilla)
Nuestra amplia gama de ingredientes alimentarios de marca de alta calidad para productos lácteos cultivados (prebióticos, inclusiones, lípidos, fibra, edulcorantes, texturizantes y otros ingredientes) añadirá funcionalidad, textura (sensación en la boca) y placer a su producto acabado.
Postres congelados
Ofrecemos los últimos ingredientes para postres congelados, como modificadores de textura, proteínas, inhibidores de cristalización, saborizantes, acidulantes, estabilizadores de emulsión y mucho más, para conseguir los postres congelados más sabrosos y deliciosos.
Productos que no son lácteos
Para el mercado en constante crecimiento de postres no lácteos y productos lácteos de origen vegetal, ofrecemos ingredientes no lácteos, como texturizadores, edulcorantes, emulsionantes y estabilizadores, saborizantes, fruta escarchada, proteínas vegetales y muchos más.
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