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Édulcorants

La demande des consommateurs en édulcorants est plus complexe que jamais. 

Dans des produits tels que les boissons et les snacks, ainsi que dans des domaines comme la boulangerie et la confiserie, les consommateurs souhaitent retrouver à la fois des édulcorants aux caractéristiques spécifiques et un très bon goût. Par conséquent, la formulation de produits qui répondent aux besoins nutritionnels et aux attentes en matière de goût des consommateurs peut être un véritable défi. Besoin d'un édulcorant faible en calories, qui brunit comme le sucre dans les pâtisseries ou se suspend facilement dans des liquides ? Il peut être difficile de trouver et d'identifier la meilleure option.

Chez Univar Solutions, nous sommes parfaitement préparés pour vous aider à relever ces défis. Nous proposons une vaste gamme d'édulcorants, émanant de fournisseurs de premier ordre, pour répondre à toutes les exigences de performances, qu'il s'agisse d'alternatives au sucre entièrement naturelles, sans OGM ou encore cétogènes. Nous vous proposons une assistance technique et une assistance à la formulation pour vous aider à choisir l'édulcorant adapté à votre marché ou à votre recette.

Contactez-nous au +1 855.888.8648 pour en savoir plus sur les édulcorants disponibles et sur la façon dont vous pouvez les intégrer à vos produits.

 

Voir la brochure sur les édulcorants (Anglais) Voir la brochure sur les édulcorants (Français)

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