Noix de macadamia

Les noix de macadamia de EarthOil proviennent de petits exploitants africains du Kenya. Il s'agit souvent de noix rejetées par les négociants de produits de qualité alimentaire. Cela a permis aux petits exploitants d'avoir une nouvelle source de revenus qui ne leur était pas ouverte auparavant, faisant ainsi de la production de noix de macadamia une industrie viable pour ces agriculteurs marginalisés.

Le macadamia porte des fruits toute l'année, en passant par plusieurs stades de croissance. À certaines périodes de l'année, les branches se couvrent de fleurs rose clair avec un parfum délicat. Lorsqu'elles sont mûres, les noix, dans leur enveloppe verte et douce, tombent au sol. Elles sont ramassées dans leur coque dans des points de collecte désignés, puis sont transportées dans une usine où elles sont ouvertes et transformées en huile pressée à froid. Le pressage produit de l'huile végétale, qui contient de la vitamine E, des acides gras monoinsaturés (acide oléique, acide palmitoléique) et polyinsaturés, mais aussi des acides gras saturés, tels que l'acide palmitique. EarthOil a une grande capacité de production annuelle pour l'huile de noix de macadamia pressée à froid, faisant de EarthOil un acteur majeur sur le marché de l'huile de noix de macadamia. Nous pouvons proposer cet émollient naturel avec ou sans certification biologique.

Une fois la fabrication terminée, il ne reste rien de la noix. L'huile est utilisée dans des produits cosmétiques naturels ou par l'industrie alimentaire. La masse de noix (sous-produit résultant du pressage et également appelé tourteau) est utilisée pour l'alimentation animale. Les coquilles produisent de l'énergie pour l'usine, chauffent l'eau et génèrent de la chaleur. Le partenaire d'approvisionnement de EarthOil prend également soin de ses employés et de leurs familles, en s'assurant que leurs enfants aillent à l'école. Un déjeuner commun, avec des plats épicés à la coriandre, au gingembre et à l'ail frais, est une tradition quotidienne à l'usine. La plupart des employés y travaillent depuis de nombreuses années et se considèrent comme une grande famille. Ils ont en effet commencé par découvrir les bases des méthodes de production et ont appris d'autres rôles avec le temps.

L'huile de noix de macadamia a un profil d'acide gras semblable à celui du sébum humain. Elle a de bonnes propriétés émollientes et régénérantes, n'est pas grasse et pénètre facilement l'épiderme de la peau humaine. Elle contient l'un des niveaux les plus élevés d'acide palmitoléique , ou oméga 7, qui est connu pour adoucir la peau et en favoriser l'élasticité. Elle a également l'un des niveaux les plus élevés de gras monoinsaturés (85 %) de tous les lipides et est stable à l'oxydation, ce qui en fait une huile extrêmement polyvalente et un ingrédient bénéfique dans les applications cosmétiques et de soin de la peau.

EarthOil est spécialisée dans les projets de production de petites exploitations dans des régions éloignées. Nous pouvons vous aider à accéder à ces communautés et ainsi, à contribuer à leur croissance et à leur développement. EarthOil accueille les visiteurs dans le cadre de ses projets et favorise les rencontres avec les différents acteurs afin de découvrir directement les communautés où nous opérons.