Gelymar est un acteur clé sur le marché mondial des hydrocolloïdes et un leader en matière d'extraction de carraghénane Kappa II et Lambda à partir d'algues fraîches. Nous proposons des solutions texturales basées sur des techniques d'extraction durables dans nos sites de fabrication situés au Chili et en Indonésie. Gelymar est situé près de la plus grande source naturelle d'algues. Cette position stratégique nous permet de produire des extraits de carraghénane extrêmement fonctionnels et d'une pureté exceptionnelle pour un large éventail d'applications alimentaires. Avec Gelymar, obtenez la texture que vous préférez !
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