Vitamin Angels e Nutraceuticals: Criando um mundo mais saudável, juntos [traduções pendentes] [traduções pendentes] [traduções pendentes] [traduções pendentes]

Todos os dias, nosso pessoal faz a diferença enquanto cumpre nosso propósito de ajudar a manter as comunidades saudáveis, alimentadas, limpas e seguras. Como uma parceira orgulhosa da Vitamin Angels, também estamos ajudando a melhorar a nutrição desde o início, alcançando mulheres grávidas em risco e crianças pequenas com vitaminas transformadoras em todos os Estados Unidos, Canadá e em todo o mundo.

Colocando este trabalho vital em perspectiva, Angela Kelly documenta sua experiência observando uma distribuição de vitaminas, incluindo a compreensão muito profunda e humilde de que o acesso à nutrição essencial é muitas vezes um presente, em vez de uma dádiva.

Continue lendo para descobrir como Ângela se inspirou para contribuir com a promessa "muy fuerte" para a mulher e as crianças do Vale Sagrado no Peru.

Um relato em primeira pessoa sobre o poder da nutrição

Por Angela Kelly, gerente de contas, ingredientes e aditivos alimentares

No dia a dia, muitos de nós bebemos leite fortificado com vitamina A e D pela manhã com nossos cereais enriquecidos com vitaminas. O pão que comemos no almoço nutre, além do sustento denso da alface, do tomate, do pimentão verde e da cebola em nosso sanduíche. No jantar, podemos comer uma salada, brócolis e aspargos, uma refeição que alimenta com nutrientes essenciais. Aqueles que têm a sorte de ter uma existência nutritiva, muitas vezes não a valorizam. Mas e quanto às populações em todo o mundo que têm acesso limitado a fontes de alimentos?

Esta é a questão colocada por Howard Schiffer, fundador do Vitamin Angels. Howard viu a necessidade de gestantes e lactantes em todo o mundo que lutam para dar à luz bebês com peso ideal devido à falta de acesso a nutrientes essenciais durante a gravidez. Aí é que entra o Vitamin Angels, uma organização sem fins lucrativos dedicada a distribuir vitaminas e minerais que mudam vidas, bem como vermifugação, para mães e crianças carentes em todo o mundo.

A missão do Vitamin Angels

Conheci o Vitamin Angels em julho de 2010 no NBJ Summit. Há duas coisas que agora sei que são sinônimos da indústria de nutrição: The Nutrition Business Journal (que produz o NBJ Summit) e o Vitamin Angels. O Vitamin Angels é o anfitrião da recepção de abertura na NBJ Summit e foi a primeira vez que tive a honra de ouvir um discurso de Howard Schiffer. Fiquei tão comovida com as histórias e inspirada por sua visão que o procurei depois para me apresentar. Conversando cara-a-cara com Howard, dá para sentir a paixão e a dedicação em tornar o mundo um lugar mais saudável. Você se sente motivado para tomar a iniciativa e ajudar a fazer a diferença. Durante essa conversa com Howard, percebemos que a maneira que eu poderia ajudar melhor o Vitamin Angels seria conectar minha rede de clientes e amigos da indústria de nutrição ao programa Gifts-in-Kind. Em vez de dinheiro, as empresas terceirizadas podem doar as linhas de produção para fazer os comprimidos ou cápsulas necessárias, as empresas de embalagens podem doar os frascos ou rótulos e as empresas de pré-misturadores podem doar as misturas especialmente formuladas que ajudam a produzir vitaminas pré-natais. Havia tantas maneiras pelas quais as pessoas podiam ajudar. Eu só precisava apresentar uns aos outros e fazê-los entender o que o Vitamin Angels faz e a diferença que fazem no mundo.

Anotações do campo: Vale Sagrado do Peru

Foi por meio desse trabalho que fui convidada pela primeira vez a me juntar aos Vitamin Angels para observar o trabalho de seus parceiros de programa no exterior durante uma visita à sede em Santa Bárbara. Eles tinham uma vaga aberta para uma visita de observação ao Peru. Aproveitei imediatamente esta oportunidade para ter uma visão mais de perto do trabalho que o Vitamin Angels e os parceiros locais do programa fazem. Ter a oportunidade de conhecer as mães e as crianças que recebem as vitaminas e minerais transformadores que o Vitamin Angels distribui foi uma experiência à qual eu não poderia dizer não.

Nosso grupo veio dos EUA, voou para Lima, no Peru, onde passou a noite antes de voar para Cusco em um pequeno avião a hélice. Ficamos em Cusco, mas fizemos uma viagem angustiante de 2 a 3 horas todos os dias para visitar as aldeias remotas para as quais nossos anfitriões, um grupo de uma ONG local, viajam duas vezes por semana para fazer distribuições de vitaminas, exames de saúde e cuidados de bem-estar para a aldeia.

A viagem pelo Vale Sagrado é linda, mas muito elevada. O solo é rochoso, mas é perfeito para o cultivo de batatas. Há encostas em socalcos em todos os lugares com pés de batata brotando no solo. As batatas são a principal fonte de alimentação para o povo peruano do Vale Sagrado. A agricultura é a base da vida local. Não há empregos ou escritórios aos quais se reportar: você existe simplesmente no terreno em que vive. Não há carros ou burros para transporte. A água não é potável. Em caso de necessidade de assistência médica, os moradores devem caminhar até Cusco, o que geralmente leva de 2 a 4 dias para descer a montanha traiçoeira.

Nossa primeira viagem ao Vale Sagrado deixou nossa velha minivan Toyota atolada na lama na esburacada estrada de terra de mão única. Havia chovido recentemente e os pneus da van ficaram presos na lama, sem poder seguir em frente. Saímos da van para diminuir o peso e a empurramos para tirá-la da lama. Nossos esforços foram vistos nos rostos e roupas sujos de lama. E este foi o primeiro dia. Assim que nos sentamos na van novamente para continuar nossa jornada, uma mulher desceu a colina correndo em nossa direção, agitando os braços freneticamente. Nosso motorista parou e as enfermeiras da ONG local foram ao encontro da mulher para ver como poderiam ajudá-la. Assim que a mulher recuperou o fôlego, ela desamarrou a bolsa que estava amarrada às costas. Nesse tecido cuidadosamente amarrado, havia um bebê minúsculo que precisava de assistência médica. Ela estava descendo a montanha para encontrar alguém que pudesse ajudá-la com a febre de seu filho. Quando viu a van (e porque há tão poucos carros que trafegam nesta estrada esburacada), esta mãe sabia que provavelmente havia enfermeiras a bordo que poderiam ajudá-la com a febre do bebê. A maioria dos carros que trafegam por essa estrada são de enfermeiras da ONG com o motorista.

Depois que a ONG Nurses administrou cuidados médicos ao minúsculo bebê, a mãe pediu outra coisa: "la vitamina, la vitamina." Ela recebeu um frasco de vitaminas essenciais para a saúde dela e a do bebê.

"Cada vez que estas enfermeiras dedicadas da ONG viajam para essas aldeias remotas, ajudam a aumentar o acesso às vitaminas. Elas transformam crianças em 'muy fuerte' que têm energia suficiente, graças a esta nutrição transformadora; elas não precisam mais escolher entre brincar ao ar livre ou ir para a escola."

Tivemos a oportunidade de conhecer as crianças e as mães que ficaram muito gratas pelas vitaminas e minerais e ouvir sobre o que a distribuição significa para elas. Inúmeras vezes vimos mães se emocionarem ao falar sobre não precisar mais se preocupar com a sobrevivência dos recém-nascidos. Os bebês agora nascem com um peso saudável. O acesso às vitaminas mudou a vida dessas aldeias localizadas no alto dos Andes. Nada jamais consolou mais a essas mães dedicadas do que ver os filhos saudáveis.

Uma família generosa nos convidou para jantar depois de passarmos o dia na aldeia observando a distribuição de vitaminas. A mãe nos acompanhou até sua casa e alegremente nos convidou para entrar. A casa em si era uma estrutura simples de 37 m² feita de "tijolos" de barro e palha que foram cuidadosamente montados para criar a casa que ela amava. Havia um fogão a lenha em um canto da estrutura com panelas sortidas que criavam a cozinha. Fomos convidados a nos sentar na pequena cama de solteiro. Diversos tecidos peruanos coloridos foram cuidadosamente dobrados e colocados no chão para a família dormir. Essa mãe encheu suas panelas com água potável de um dos dispositivos de filtragem de água instalados na aldeia pela ONG. Ela então acrescentou cuidadosamente batatas frescas dos campos. Amorosamente ela nos serviu batatas, como se estivesse servindo convidados de honra, cozidas e temperadas com um pouco de molho de leite de cabra. Este era o jantar que a família consumia diariamente.

"Percebi o quanto eu não valorizava o que tinha. Água limpa, frutas e vegetais nutritivos, abundância de alimentos e vitaminas. Fiquei extremamente tocada e grata a esta mulher gentil que abriu a casa para nós, servindo esta refeição simples, mas adorável."

Essa experiência me deixou mais motivada do que nunca em ajudar o Vitamin Angels a levar a missão adiante. Meu coração agora pertencia a essas mães e crianças deste dia em diante.

O poder da nutrição

"Deixe que o alimento seja o seu remédio e o remédio o seu alimento." Essa antiga citação atribuída a Hipócrates, o fundador da medicina ocidental, realmente resistiu ao teste do tempo, encontrando energia renovada no trabalho que fazemos para ajudar as comunidades locais a ter acesso à nutrição de que precisam para prosperar. A nutrição equilibrada não é apenas fundamental para a saúde e o bem-estar, mas também tem o poder de libertar um potencial ilimitado para as gerações futuras. Continuamos comprometidos em fornecer soluções de valor agregado e em fazer nossa parte para construir dias melhores, todos os dias, criando juntos um mundo mais saudável.

Saiba mais sobre nossa parceria com o Vitamin Angels e como a equipe Nutraceuticals, da Univar Solutions, está apoiando o trabalho vital em todo o mundo.