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Plant Based: formulações para levá-lo do conceito ao lançamento

Nossos conceitos podem ajudá-lo a tornar seu produto ainda melhor

Nossa equipe técnica de Ingredientes alimentares desenvolveu produtos em aplicações-chave para fornecer o sabor e a textura corretas para o seu próximo lançamento de produto à base de vegetais. Essas receitas inovadoras destacam os principais ingredientes e técnicas de preparação. Isso fornecerá um ponto de partida perspicaz para o desenvolvimento de seu novo produto plant based.

 

 


Barra proteica vegana

46% dos consumidores brasileiros procuram por um snack saudável entre refeições.

Complementando a entrega de saciedade a partir das proteínas, a praticidade de consumo de barras faz com que essa categoria seja perfeita para um snack saudável.

Conheça uma das nossas formulações de barra proteica vegana, com 16 g de proteína e rica em fibras.

 


 

Suplemento alimentar em pó

No Brasil, o mercado de suplemento alimentar movimentou R$7 bilhões em 2019 e suplementos veganos representaram 15% deste valor. 35% deste potencial é da categoria Sport Nutrition.

16% dos lançamentos de suplementos alimentares em pó em 2019 foram de suplementos plant based com proteína de ervilha.

Conheça nossa formulação!

 

 


 

Sopa proteica

Alimentos que sejam fáceis e rápidos de preparar tem tido aumento de procura neste momento de pandemia, principalmente pelos seguintes consumidores:

  • Pais trabalhando em casa
  • Home office gerando maior demanda de reuniões diárias
  • Consumidores que não sabem ou não gostam de cozinhar

Alinhado a procura por saudabilidade e saciedade, sopas proteicas entregam os três benefícios em um único produto.

Conheça nossa sugestão de fórmula de sopa vegana, com 17 g de proteína na porção.

 


Pasta de amendoim

Pastas de amendoim são perfeitas como pré treino, para o preparo de um lanche e para "matar" a vontade de consumir um produto com muita indulgência.

Nessa versão melhorada e mais proteica incluímos proteína texturizada de ervilha e proteína concentrada de fava.

 

 

A Univar Solutions é o parceiro ideal para ajudá-lo a trazer produtos inovadores ao mercado que atendam às crescentes demandas dos consumidores por produtos plant based.

Venha inovar conosco hoje e comece a jornada da sua marca rumo a um melhor estilo de vida e planeta.

 

 

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