Ingredientes lácteos

Os impressionantes benefícios à saúde do setor de laticínios prometem um crescimento contínuo, à medida que os fabricantes buscam inovar com produtos lácteos à base de leite e de planta.

Nossa extensa linha de ingredientes lácteos oferece sabor, textura e funcionalidade a uma grande variedade de sorvetes, laticínios, sobremesas congeladas e produtos não lácteos. Quer você esteja criando ou produzindo receitas que são orgânicas, clean label ou melhores para você, a Univar Solutions tem os produtos de que você precisa e a experiência para otimizar suas receitas e o processo de produção.

Subcategorias:

• Leite UHT e leite em pó
• Iogurte
• Queijos
• Bebidas de laticínios
• Sobremesas derivadas do leite
• Alternativas aos laticínios

Principais produtos:

• Aromas solúveis em água e em gordura
• Enzimas
• Proteínas de ervilha, arroz e cevada
• Fibras de milho e cevada
• Vitaminas e minerais
• Corantes naturais
• Carotenoides
• Arroz e aveia em pó
• Goma xantana
• Citrato de sódio