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Confeitaria

Mesmo com as tendências de saúde orientando muitas decisões de compra de alimentos, os consumidores ainda querem satisfazer sua paixão por doces. Mas agora, os consumidores também estão procurando "doces para consumir sem culpa", com propriedades mais saudáveis, como gordura e açúcar reduzido, vitamina fortificada e opções de porções. Consequentemente, formular produtos que consigam um melhor equilíbrio entre saúde e sabor pode ser um desafio. A confeitaria oferece um tremendo potencial para marcas que conseguem atingir o equilíbrio perfeito entre sabor, satisfação, saúde e facilidade de transporte.

Na Univar Solutions, nossa ampla gama de ingredientes alimentares de qualidade e de marca para confeitaria pode atender a todas as exigências de desempenho, desde alternativas totalmente naturais até alternativas de açúcar ecológico. Você pode contar com nossos emulsificantes, aromas, fortificantes, adoçantes, chocolates e outros compostos para oferecer sabor e funcionalidade em sua próxima receita de doces.

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